実は こだわっていません 楽しんでいます。 天候が毎日毎瞬 違うように 自然界の生き物はすべて その瞬間とっても幸せな顔をしています。 同じ畑で育った蕎麦でも 毎年違います。 以前は毎日同じ蕎麦を打とうと努力しましたが […]