私どもでは冬の間 小屋において ただただ そこに置いておきます それが氷温貯蔵です。だって冬のある一日最高気温がマイナス8℃の時もあったくらい、、、。 その玄蕎麦を石川製粉所 に頼んで丸抜きにしてもらっていま […]
