メンター。
Posted on 2012年 7月 14日
昨日 お客様に蕎麦のご指導をいただき
いろいろ
試してみました。
ちょっと いや 随分変わりましたよ
まぁ とにかく 食べてくさされ。
うちは お客様が先生です
今後ともご指導をお願いいたします。
と言っていた自分ですが
お客様からいろいろ意見を聞いていると
ぶれていた自分がいました。情報過多？
いやいや
イソップ寓話の
ロバを売りに行った粉屋の親子
状態になっていたのです。
結局
私好みの蕎麦を提供することになりました。
ありがとうございました
お客様がメンター。
ご意見ください!
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古代村
