簡単蕎麦打ち体験。
Posted on 2012年 6月 13日

生蕎麦を持ち帰りたい と言うお客様、でも
今日は鬼怒川温泉に泊まりとのこと
それは無理です うちの蕎麦はもたない
と 伝え いろいろみんなで考えた末
結論
明日またきて 蕎麦を打って
それを食べる。
と言うことで10割蕎麦打ち体験という
事になりました。 お客様は
左利きだったのですが
私も左で包丁を持って切って見たのですが
そのお客様から 「じょうず!」
と
お褒めのお言葉をいただきました ありがとうございました。


ちょい 太めの田舎蕎麦のできあがり
打ち立ての最高の蕎麦、お持ち帰りより絶対感動もんですね!
久しぶりに蕎麦打ちしたくなってきた~~
私の使命は うちの蕎麦を打ってくれる人を育成することっす
よろしく!!がんばれがんちゃん。