とうみびより
Posted on 2011年 11月 2日
脱穀した実とゴミとを分ける作業
とうみを使い風の強さで思い実と葉や茎とを分けます
この思いが蕎麦の味にでます！！
9 コメント to とうみびより
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古代村
守困日歴 《日光蕎麦打ち職人》
山奥の蕎麦職人ビジネスブログ。
Posted on 2011年 11月 2日
脱穀した実とゴミとを分ける作業
とうみを使い風の強さで思い実と葉や茎とを分けます
この思いが蕎麦の味にでます！！
9 コメント to とうみびより
郷さんがとても良い顔をしていらっしゃいますね！（笑）
そりゃぁもう うちの看板娘は素直だし、、、。
美しいし、、、、。
鼻の下のばしっぱなしでした、、、。
以前 ポーランドから学生に言われたのですが
”いい顔”ってどんな顔なんだ？
幸せな顔だよって答えた覚えがあります。
実は今年最後の三依のお仕事に
なるので寂しい～顔なんですよ(！＿！)
幻の渓流師さん来年は楽しいお酒ご一緒にv(^_^)~
そうそう！幸せな顔とも言いますね（笑）
今年最後の三依なのですかぁ？？？まだ早すぎじゃないんですか？
楽しいお酒はいつでも(^^)/
まだまだ三依には帰省するつもりなのですが、
今年は堆肥用落ち葉集めもこわいのであきらめました。
こちらの方言で こわい とは疲れるの意味です、、、。
焼酎はこわくないのでしょうかね～～～。
よくよく考えると生きるのがこわい時があるかも(笑)たまに酒がこわい時も…(^^;
アルコールはなかみっかがいいそうです。
そうすればこわくならない。
三依でかや刈りやってくれむつのころからいっぱいやりませう。
「三依でかや刈りやって」ってあの茅葺きのかやが邪魔なほどに三依の畑にあるのですか？
刈って何かに使うのですか？(^^;) それとも草刈りのように刈り取るだけなのですか？(^^)