おすすめ おみやげ
Posted on 2010年 8月 23日
蕎麦の花の蜂蜜です
真っ黒でとても蜂蜜とは思えない でも食べて見ると 黒糖のような甘さ
そう こ～いのです ミネラルのバランスも良くレンゲ蜜の数倍
栄養価が高いとのこと。 そして 作る行程で70℃以上に熱しておりませんので
酵素が生きている それなので 食べるときもトーストに塗るとか
ぬるま湯で溶いて飲むのがいいとのこと。
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古代村
守困日歴 《日光蕎麦打ち職人》
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