梅 干し
Posted on 2010年 6月 11日
昨年つけた梅 忘れていたんです
雑誌なんかでも梅干し特集で思い出したんです、、、、。1年ぶりに干しました
梅酢もしっかりできあがりました。
これはしその葉を混ぜて重しは乗せません
でした。
これはしその葉を混ぜないのでそのままの色 そしておもりを乗せておいた。
どっちがいいでしょうか 食べるのは3年後ですが、、、。
ご意見ください!
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古代村
守困日歴 《日光蕎麦打ち職人》
山奥の蕎麦職人ビジネスブログ。
Posted on 2010年 6月 11日
昨年つけた梅 忘れていたんです
雑誌なんかでも梅干し特集で思い出したんです、、、、。1年ぶりに干しました
梅酢もしっかりできあがりました。
これはしその葉を混ぜて重しは乗せません
でした。
これはしその葉を混ぜないのでそのままの色 そしておもりを乗せておいた。
どっちがいいでしょうか 食べるのは3年後ですが、、、。
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